主料:
牛肉,
1块,
芒果,
1个,
芭蕉,
2个,
洋葱,
1个
辅料:
咖喱,
1块,
蒜瓣,
3个,
盐,
1茶匙,
花生碎,
3勺咖喱炒牛肉芒果的做法步骤
1.首先准备食材。牛肉最好选嫩一点的。
2.然后芒果,芭蕉,洋葱,和蒜。
3.把牛肉切块,洋葱切丝,蒜切片。
4.还有芭蕉切稍厚的片。芒果切块。
5.首先平底锅加油,把芭蕉放进去小火煎到两面金黄。然后摆到盘底备用。
6.锅底加油后倒入洋葱炒熟。
7.然后把牛肉块和蒜片倒进去翻炒均匀。
8.牛肉炒熟之后加入芒果,咖喱,和少许盐继续炒五分钟。期间把芒果分成更小的块,把芒果汁炒出来。
9.最后就可以把牛肉芒果均匀的铺在煎好的芭蕉上面。再撒上一些花生碎就做好了!
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私房菜 牛肉
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